Partyservice Dorf Metzg Winkler: Wir machen das für Sie!

Farbenfroh, mit Liebe zum Detail dekoriert, kreativ garniert und überaus lecker – unsere kalten Platten und Buffets erfreuen sich schon seit Jahrzehnten großer Beliebtheit. Da tummeln sich Kiwi, Tomaten, Karotten, Avocados und Spargel zwischen herzhaften Schinkensticks, würzigen Käsetalern und feinen Fischröllchen, bunte Pasteten, leckere Salate, feine Wurst-, Fisch- und Käseplatten laden zum ausgiebigen Probieren ein und zwischen brodelnden Suppen versprechen kleine Desserts eine süße Abwechslung – mit dem Partyservice Dorf Metzg Winkler wird Ihr Event garantiert zum Hingucker!

Partyservice - Metzgerei Winkler - Dogern
Partyservice - Metzgerei Winkler - Dogern

Partyservice ganz nach Ihren Wünschen frisch zubereitet

Frisch aus unserer Partyserviceküche servieren wir Ihnen hochwertiges und liebevoll arrangiertes Fingerfood, schmackhafte Suppen und ganze Buffets. Dabei beliefern wir sowohl Ihren Cocktailempfang, Ihr Jubiläum und Ihren Geburtstag als auch Ihre Unternehmensfeier oder Ihr Großevent mit bis zu 2.000 Gästen.

Sie möchten mehr über unsere Partyservice-Leistungen erfahren? Gerne beraten wir Sie und erstellen Ihnen ein individuelles Angebot. Vereinbaren Sie einfach einen Termin.

Vorspeisen & Suppen

Forellenfilet oder Lachs (geräuchert) mit Meerrettichsahne
6,50€ / Person


Melonenschiffchen mit Lachsschinken oder Schinkenspeck
4,50€ / Person


Nudelsuppe mit Rindfleischbrühe
2,00€ / Person


Nudelsuppe mit Rindfleischbrühe und Fleisch
2,50€ / Person


Nudelsuppe mit Gemüsebrühe
2,00€ / Person


Rindfleischbrühe mit Markklößchen
2,00€ / Person


Flädlesuppe
2,00€ / Person


Gluaschsuppe
4,50€ / Person

Beilagen

Spätzle
2,50€ / Person


Kartoffelgratin
2,50€ / Person


Reis
2,00€ / Person


Rösti-Ecken
2,00€ / Person


Bohnen (mit / ohne) Speck, Erbsen, Möhren, Blumenkohl
mit Sauce Hollandaise
2,50€ / Person


Rot- oder Sauerkraut
2,50€ / Person

Saucen

Dunkle Bratensauce
3,00€ / Liter


Rahmsauce
3,50€ / Liter


Curry-Rahmsauce
3,50€ / Liter


Waldpilzsauce
3,50€ / Liter


Champignon-Rahmsauce
3,50€ / Liter


Zwiebelsauce
2,50€ / Liter


Zigeunersauce
3,50€ / Liter


Tomatensauce
3,00€ / Liter

Fleisch

Fleischkäse
2,50€ / Person


Käsefleischkäse
3,00€ / Person


Pizzafleischkäse
3,00€ / Person


Zwiebelfleischkäse
3,00€ / Person


Speckfleischkäse
3,00€ / Person


Schweinebraten vom Hals mit Sauce
4,50€ / Person


Schweinebraten (mager) mit Sauce
4,50€ / Person


Krustenbraten mit Sauce
4,50€ / Person


Rinderbraten mit Sauce
7,00€ / Person


Putenbraten mit Sauce
5,50€ / Person


Schweinefilet Natur mit Sauce
7,00€ / Person


Schweinefilet (gefüllt) mit Sauce
7,00€ / Person


Schweinefilet im Blätterteig
7,00€ / Person


Gefüllter Braten nach Wahl mit Sauce
5,00€ / Person


Gyros ohne Zaziki
4,50€ / Person


Gyros mit Zaziki
5,00€ / Person


Schweinegeschnetzeltes mit Sauce
4,50€ / Person


Putengeschnetzeltes mit Sauce
4,50€ / Person


Rindergeschnetzeltes mit Sauce
7,00€ / Person


Kalbsgeschnetzeltes mit Sauce
8,00€ / Person


Rinderzunge mit Sauce
6,50€ / Person


Rehgulasch mit Sauce
6,00€ / Person


Rehgulasch mit Birnen, Preiselbeeren und Sauce
8,00€ / Person


Roll- oder Spezialschinken
4,50€ / Person


Geräucherter Schweinehals
4,50€ / Person


Schinken im Brotteig
4,50€ / Person



Fleischküchle / Hamburger
1,50€ / Stück


Paniertes Schnitzel
3,00 € / Stück


Cordon Bleu
3,50€ / Stück


1/2 Hähnchen
3,50€ / Stück


Hähnchenschenkel
3,00€ / Stück



Chili con Carne
4,00€ / Person


Bolognese
3,00€ / Person


Gulaschsuppe
4,50€ / Person



Wurstsalat mit / ohne Käse
3,50€ / Person


Spezialwurstsalat mit Paprika / Tomaten / Peterle
3,50€ / Person


Fleischsalat
3,50€ / Person



Spanferkel
Preis auf Anfrage

Salate

Grüner Salat mit Sauce
2,00€ / Person


Kartoffelsalat (auf Wunsch mit Speck / Mayonnaise)
2,50€ / Person


Nudelsalat (auf Wunsch mit Schinken und Erbsen)
2,50€ / Person


Kleiner Salatteller (4 Sorten nach Wunsch)
4,00€ / Person


Salafbüffet: 5 - 14 Sorten nach Wunsch (mit Brot)
4,50€ / Person


weitere Salate:

  • Reissalat (auf Wunsch mit Paprika)
  • Tomatensalat (mit oder ohne Mozzarella)
  • Gurkensalat
  • Karottensalat
  • Krautsalat (mit oder ohne Speck)
  • Bohnensalat (grüne oder rote Bohnen mit Mais und Paprika)
  • Farmersalat
  • Käsesalat
  • Geflügelsalat
  • Waldorfsalat
  • Eiersalat
  • Fleischsalat
  • Ochsenmaulsalat
  • Hähnchenbrustsalat
  • Bauernsalat

Ihr Wunschsalat ist nicht dabei? Sagane Sie uns einfach Bescheid, wir zaubern gerne für Sie!

Fisch

Fischplatte
mit Lachs, Krabbencocktail, Geräucherter Forelle und Meerrettich-Sahne
10,00€ / Person

Kalte Platten

Bauernvesper
mit Schwarz- und Leberwurst, Schwartenmagen, Schinkenspeck, Schmalseite und Schüblingen
6,00€ / Person


kalte Platte
mit Frischwurstaufschnitt, Salami, verschiedenen Schinkensorten, Braten und gefüllter Melone
7,00€ / Person


kalte Platte
mit Aufschnitt, Salami, Braten, Schinken, Käse, Lachs und/oder Forellenfilet, Krabbencocktail, gefüllten Orangen und Melonen
10,00€ / Person


Franzosenbrote
mit kaltem Braten, Salami, Schinken, Parma, Forelle oder Lachs
1,60€ / Stück


Fischplatte
mit Lachs, Krabbencocktail, Geräucherter Forelle und Meerrettich-Sahne
10,00€ / Person

Dessert

Obstsalat
3,00€ / Person


Schokomousse
3,00€ / Person


Vanillemousse
3,00€ / Person


Rote Grütze mit Vanille
3,00€ / Person